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René Barbier Cava Semi Seco

René Barbier Cava semi seco

VARIEDADES

60% Macabeo
25% Parellada
15% Xarel·lo

Amarillo pálio, aroma fresco, frutoso, joven.

Boca suave, afrutado, agradable, buena acidez predominando al final el sabor dulce.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO 6/8°

René Barbier Cava Rosado

René Barbier Cava Rosé

VARIEDADES

60% Trepat
20% Garnacha
20% Monastrell

Presenta un color rosa pálido atractivo y brillante. Burbuja abundante, formando multitud de rosarios y una ligera corona estable en el tiempo.

Aromas frescos e intensos de frutillos rojos (grosella, frambuesa, mora) con otros exóticos (granada).

En boca presenta una entrada ligera, fresca, con sabor a frutas y un final elegante, cremoso y persistente.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO 6/8°

René Barbier Cava Brut Reserva

René Barbier Cava Brut Reserva

VARIEDADES

50% Parellada
30% Xarel·lo
20% Macabeo

Brut reserva elaborado a partir de una cuidada selección de variedades autóctonas de la región del cava.

El 100% de la uva es recogida a mano y transportada en cajas agujereadas de 25 kilos para evitar que el grano se rompa y que el mosto pueda provocar oxidaciones, con la consecuente pérdida de frescura.

Los enólogos de la firma han conseguido darle un marcado carácter mediterráneo, creando un cava de buen cuerpo en el que los aromas varietales se mezclan con los de crianza.

De color amarillo pajizo con reflejos dorados, con una burbuja elegante que asciende verticalmente y forma una buena corona, es rico en sabores y con una amplia vía retronasal.

TEMPERATURA DE CONSUMO 7/9°

René Barbier Cabernet Sauvignon

René Barbier Cabernet Sauvignon

VARIEDADES

100% Cabernet Sauvignon

Color rojo picota intenso, tonos violáceos y muy bien cubierto. Gran complejidad de aromas; aparecen frutas (cassís, confitura de ciruela) junto con tonos especiados (canela y pimiento verde). Cálido en la entrada de boca; sabroso y estructurado, con una astringencia de juventud redondeada por la calidad de sus taninos. Postgusto largo pleno de sabores afrutados.

TEMPERATURA DE CONSUMO 16/18º

Vanden Bussche & Hijo

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