Paternina Banda Azul

D.O. Ca. Rioja

PRODUCTION

Le moût est fermenté à une température maximale de 28ºC. Après cette fermentation, le vin est transféré dans des fûts de chêne pour vieillir lentement durant 12 mois, suivi par 12 mois à vieillir en bouteille avant d’être mis en vente.

DÉGUSTATION

Une couleur rouge rubis vive, une délicatesse balsamique florale et un caractère traditionnel au nez. De la rondeur, une douceur fruitée. Rafraîchissant, élégant et d’un style attrayant. Un Rioja propre et classique.

ACCORDS CULINAIRES

Parfait avec les saveurs méditerranéennes, les plats de riz, la volaille et les viandes grillées.

INFORMATIONS TECHNIQUES

TEMPS EN BARRIL 12 mois
Maturation en bouteille 12 mois

 

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