• 1

Clos Cypres Costers del Priorat

VARIETEITEN

100% Samsó (Carignan en Mazuelo)

PRODUCTIE

De vinificatie vindt plaats in vaten van 500 liters waar de malolactische gisting spontaan gebeurt. De wijn rijpt in dezelfde vaten gedurende 12 maanden. Het is een wijn van Zuid Priorat die de ernst, de diepte en raadselachtige karakter van oude wijngaarden toont met een warme ader, aroma’s van bramen en met typische balsamico noten van kreupelhout.

DEGUSTATIE

Het paleis is opmerkelijk fris en rijp tegelijk. Het heeft een natuurlijke elegantie als de visie van een landschap waar het verstrijken van de eeuwen alles heeft geharmoniseerd. Het is zoals een uitnodiging van de natuur. Het is de ideale wijn voor zowel zijn kracht en subtiliteit.

CULINAIRE OVEREENKOMSTEN

Een winnende recept met kastanjes, wilde zwijnen stoofpot, duif, olie visstoofpot, die gerechten die lange uren koken vereisen en met liefde gekookt zijn. Het is perfect met intense gerechten, spaanse sauce gebaseerd, zwarte truffel geurig, en met donkere chocolade gekookt. Nou eindelijk hebben we een wijn gemaakt voor meditatie, gesprek en aangename en rustige momenten.

TECHNISCHE INFORMATIE

BEVAT 14,5% ALCOHOL
SERVEERTEMPERATUUR 14/16º
TIJD IN VAT 12 maanden

Vanden Bussche & Zoon

Vinos Granada
Breeschstraat 29
1020 Brussel, Belgïe
Tél : 02 428 32 20
M. BUTTINI Angelo (Sales Manager)
Mobile : 0475 73 90 46
02 428 32 20 Bel onze kantoren
0475 73 90 46 Bel onze Sales Manager
Google Maps
Breeschstraat 29 1020 Brussel, Belgïe

Vinos Granada on Facebook

Connexion