• 1

Fernández de Piérola Crianza

VARIETEITEN

100% Tempranillo

PRODUCTIE

Wijngaarden zijn ouder dan 30 jaar oud en de opbrengsten is niet meer dan 5.500 kg/ha, handmatig geoogst. Vergisting van ontstelde druiven in roestvrij stalen tanks met koelmantels om een temperatuur onder 28 °C te behouden.

Contact met de huid maceratie gedurende 30 dagen, met overpompen twee maal per dag. Maceratie proces ten minstens 30 dagen om vet en volume te krijgen die de wijnen in evenwicht zullen brengen. Na een zuurgisting dat van de moer gemaakt is, zal de wijn 18 maanden in Amerikaanse vaten voor 70% en Franse vaten voor 30% blijven van één tot drie toepassingen.

PROEVEN

Kleur: Diepe, intense kersenrood kleur.
Aroma: Met een krachtige neus met intense tonen van rijpe wilde zwarte bessen en hints van cederhout en vanille; allemaal heel mooi gemengd.
Degustatie: indrukwekkende aanval in de mond. vlezig en uitzonderlijk goed uitgebalanceerd, met aantekeningen van gestoofde fruit over en achtergrond van geroosterd hout gepaard met soepele tannine. Aanhoudende achtersmaak duidelijke persoonlijkheid.

TECHNISCHE INFORMATIE

BEVAT 13% ALCOHOOL
SERVEERTEMPERATUUR 16/18º
 

Vanden Bussche & Zoon

Vinos Granada
Breeschstraat 29
1020 Brussel, Belgïe
Tél : 02 428 32 20
M. BUTTINI Angelo (Sales Manager)
Mobile : 0475 73 90 46
02 428 32 20 Bel onze kantoren
0475 73 90 46 Bel onze Sales Manager
Google Maps
Breeschstraat 29 1020 Brussel, Belgïe

Vinos Granada on Facebook

Connexion